• SLOW BAR •
TOP RESTAURANTE EN SEVILLA
La Bernarda, cuyo nombre proviene del barrio donde surge, apuesta por el equilibrio entre una cuidada decoración y una cocina de mercado con tradición y técnicas de alta cocina.
Conoce nuestro concepto
El concepto Slowbar representa la detención del tiempo. Aquí, el tiempo se detiene para que puedas disfrutar cada instante. Nuestra gastronomía, cuidadosamente elaborada, y nuestro ambiente acogedor, están pensados para que vivas una experiencia plena y relajante. Déjate envolver por una atmósfera única…
CUIDADA DECORACIÓN
&
La Bernarda, hemos creado un espacio único donde la decoración se convierte en una experiencia sensorial.
Nuestro entorno está diseñado para transportarte a un oasis de tranquilidad, con una atmósfera verde llena de vegetación que invita a la relajación. La frescura de las plantas y la armonía de los colores crean un ambiente acogedor y sereno, perfecto para desconectar y disfrutar de momentos especiales.
CUIDADA DECORACIÓN
COCINA DE MERCADO
UN ENTORNO ACTUAL
TRADICÓN DE ALTA COCINA
Chicharrones de atún
receta zahareña
Croquetas de caña de lomo ibérico
con mayo de pimentón.
Risotto de pato
confitado al tomillo, romero y torta del casar
Ceviche de corvina
y leche de tigre.
Bombón glaseado de carrillera ibérica
sobre brioche y crujiente de chirivías
Torrija de pan brioche
con helado de vainilla y perrunilla
La opinión de nuestros clientes es lo más importante
TESTIMONIOS
“Todo un acierto. Local decorado con gusto, personal profesional y la comida muy buena. Poca variedad en carta pero lo que probamos no decepcionó. Croquetas con salsa tártara para chuparse los dedos, hamburguesas excelentes y una ensaladilla de gambas con un sabor muy especial. Y de postre tsrta de zanahoria muy jugosa y rica. Volveré seguro.”
Roberto duran
“Llegamos al sitio por casualidad y no me pude alegrar más. El servicio estupendo tanto en simpatía como en rapidez. La ensaladilla para ponerle un piso, el pulpo exquisito, el bocadito asiatico sorprendente, etc. La primera consumición tardó en llegar el tiempo de pedirla. El interior me pareció muy original aunque estuvimos cenando en la terraza. Para volver sin ninguna duda.”
Marta betancourt
“Muy bien situado, muy buen trato, excelentes personas, nos sentimos como en casa. Y que decir de su cocina, me sorprendió la gran calidad de los platos y su presentación. Precio ajustado por la gran calidad que sirven. Volveremos sin dudarlo Gracias la Bernarda”
Jorge hernandez
